Pochodzenie: rejon rzeki Moa w południowo-wschodniej części Sierra Leone.
⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻
Czas na zabawę z naszym Gorylem! (Tym razem w wersji bardziej kruchej i delikatnej, aczkolwiek tak samo pysznej!)
Kakao Gorilla pochodzi z afrykańskich lasów deszczowych, a dokładnie ze Sierra Leone. Tereny te od wieków zamieszkują plemiona Mende i Temne. Gorylek to wyłącznie mielone ziarna, czyli 100% miazgi kakaowca wraz z pełnym spektrum jej właściwości. Zapach i smak są po prostu nie z tej ziemi!
Kakao uprawiane jest na niewielkich, wtopionych w tropikalny krajobraz plantacjach, zacienionych typowymi dla tego regionu drzewami.
Ceremonialne kakao afrykańskie ma intensywny smak i orzechowy finisz, a dodatkowo zachwyca również teksturą. Po przygotowaniu jest „ziarniste”, a każda taka kakaowa molekuła eksploduje smakiem raz za razem podczas zderzenia z kubkami smakowymi.
Szczególnie jeden aspekt ma dla nas PlusKakao ogromne znaczenie podczas wyboru dostawcy ceremonialnego kakao: warunki pozyskiwania, a dokładniej czy wszystko jest zgodne z zasadami fairtrade. I dlatego nasz Gorylek jest tak cudowny, bo wspiera wzrastającą gospodarkę Sierra Leone w zgodzie ze wszelkimi normami moralnymi!
ᴘʜᴏᴛᴏs ᴄᴏᴘʏʀɪɢʜᴛ (ᴄ) 2024 ᴘʟᴜsᴄᴀᴄᴀᴏ ʟᴛᴅ
Ino –
Gorilla wspomagało naszą grupę madytacyjna podczas pracy. Można zagłębić się w siebie i odczuwać spokój i pobudzenie jednocześnie- czad!
Gosia (zweryfikowany) –
Pachnie cudownie, a smakuje jeszcze lepiej. Gorylek idealnie uzupełnia wizję mojego wieczoru idealnego: zapach kadzidełka, medytacja i relaks – i od razu wraca spokój. Plus cena bardzo spoko w porównaniu do jakości. I bardzo Was cenię za sposób pakowania 🙂
Micky –
Przy tym konkretnym kakao pojawiają się nuty smakowe suszonej śliwki, z odrobiną przypraw korzennych. Taka zimowa propozycja 🙂
Katarzyna (zweryfikowany) –
Przepyszne kakao. Delikatny smak. Dodaliśmy odrobinę miodu, ale uważam, że bez niego też by było wspaniałe. Nie czuję w tym kakao gorzkiego smaku.
Agnieszka (zweryfikowany) –
Wow. Mocny, intensywny smak, ale zarazem niesamowicie przyjemny. Miałam wrazenie, ze z każdym łykiem odkrywam nowe doznania, a jednocześnie miałam ochotę wypić całość jednym haustem, tak mi smakowało! Cudowne doznanie, a do tego malownicza tekstura – magia ✨