Kakao z Kongo - Opowieść o Transformacji
W samym sercu Wschodniego Kongo, pośród bujnych krajobrazów i żywych społeczności, leży historia niezwykłej odmiany Kakao.
To Kakao, wpłynęło na ludzi pracujących przy jego uprawie, pokazało, że razem można więcej.
To Kakao to opowieść o umacnianiu siły społeczności i kolaboracji w czasach, które są wyzwaniem.
Spółdzielnia rolnicza i organizacja wspierająca farmerów Esco Kivu to miejsce gdzie zaczęła się zmiana w myśleniu o rolnictwie. Założona w następstwie niepokojów społecznych lat 90., Esco Kivu podjęła misję ożywienia sektora rolniczego, szczególnie koncentrując się na uprawie Kakao jako alternatywy dla kawy robusta, która została zdewastowana przez choroby.
Beni, tętniące życiem miasto we wschodnim Kongo, pełni funkcję epicentrum operacji Esco Kivu. Tutaj, w obliczu wyzwań surowego terenu i trudnych warunków, organizacja założyła swoją największą jednostkę przetwórstwa Kakao.
O sobie opowiadają tak:
„Jesteśmy nadal silną firmą rodzinną! Od 2000 roku specjalizujemy się w promowaniu uprawy Kakao, chinowca, papai oraz wanilii i eksportujemy te produkty na rynek światowy.
Pierwsza eksportowa wysyłka kakao z Północnego Kivu miała miejsce w 2005 roku, od tego czasu wzrost ten kontynuował się szybko, a my we współpracy z organizacjami międzynarodowymi zapewniamy ciągłe wsparcie i szkolenia dla rolników, ich społeczności i naszych klientów.”
Jednym z niezwykłych osiągnięć w Beni jest powstanie Academie Bilangue du Congo (ABC!), szkoły podstawowej, która zapewnia dzieciom z lokalnych społeczności potrzebą edukację, a tym samym przyczynia się do rozwoju tych właśnie społeczności. W końcu dzieci są naszą przyszłością, nieprawdaż?
Zagłębiając się dalej w góry Rwenzori, trafiamy do Watalinga, odległego obszaru znanego z produkcji jednego z najlepszych Kakao w Afryce Wschodniej. Tutaj obecność Esco Kivu sięga wczesnych lat 2000., kiedy to organizacja rozszerzyła swoje operacje po sukcesach w Beni. Dziś ponad 6 000 rolników w Watalinga uprawia i fermentuje wyjątkowo wysokiej jakości Kakao, przyczyniając się do gospodarczego dobrobytu regionu.
Inicjatywy w Watalinga to nie tylko projekty skupione na Kakao. Głównym motorem do zmian w tym regionie jest chęć podniesienia jakości życia ludzi, którzy pracują przy uprawie Kakaowca. Dlatego spółdzielnia farmerów angażuje się w budowę i renowację szkół podstawowych i średnich oraz powstanie Uniwersytetu Kamango dzięki inicjatywie Fair for Life.
Poprzez umożliwianie rolnikom i wspieranie możliwości edukacyjnych, przekształcają i zmieniają się możliwości życia i utrzymanie w Watalinga.
Wzmacnianie Społeczności Poprzez Kakao
Centralnym punktem transformacji w Kongo są programy szkoleniowe dla rolników. Starannie zaprojektowane, by wyposażyć ich w wiedzę i umiejętności niezbędne do zrównoważonej produkcji Kakao.
Specjalnie przeszkoleni agronomowie udzielają wskazówek i nadzoru, prowadząc rolników przez programy certyfikacji, zapewniając przestrzeganie standardów jakościowych oraz promując opiekę nad środowiskiem i odpowiedzialność społeczną. Dzięki temu Kakao z tego regionu ma możliwość trafić w ręce Miłośników Kakao z Europy!
Rolnicy zajmujący się uprawą Kakao mają liczne możliwości rozwoju zarówno dla siebie, jak i swoich bliskich.
Dzięki działaniu wielu organizacji powstał Bilingual University of Watalinga oraz Farmer Training School, gdzie rolnicy mogą doskonalić swoje umiejętności w zakresie rolnictwa, poprawiać jakość swoich upraw oraz zwiększać swoje dochody.
Bilingual University of Watalinga oferuje wykształcenie na wysokim poziomie, co umożliwia rolnikom rozwój kariery zawodowej swoich dzieci.
Dodatkowo, Farmer Training School zapewnia praktyczne szkolenia obejmujące wszystkie aspekty uprawy Kakao, co pozwala rolnikom skuteczniej zarządzać swoimi gospodarstwami i chronić środowisko naturalne.
O Ludziach i ich Kakao
A oto ludzie, których życia zostały przekształcone przez uprawę Kakao.
Muhindo Vihonoku i Kavugho Katswiri, kiedyś plantatorzy kawy. Znaleźli się w kryzysie gdy ich uprawy zostały zdziesiątkowane przez chorobę. Znaleźli nową nadzieję i dobrobyt dzięki Kakao. Dzięki dochodom z ich zbiorów Kakao, wspierali swoje dzieci w edukacji, torując drogę do jaśniejszej przyszłości.
Dorothy Mbambu Mukine, wdowa i matka, zwróciła się ku uprawie Kakao, by zarobić na podstawowe życie. Dzięki ciężkiej pracy i determinacji, nie tylko zapewniła utrzymanie dla swojej rodziny, ale także zabezpieczyła przyszłość dla swoich dzieci, dając im możliwość edukacji i rozwoju.
Deo Bhaligelua i Gedeon Nsiyabho przekształcili dziedzictwo swoich rodzin poprzez uprawę Kakao. Pomimo przeszkód w postaci niepełnosprawności, odnieśli ogromny sukces na polach, pielęgnując swoje plony i rodziny z niewzruszoną oddaniem.
W zielonych krajobrazach Wschodniego Kongo, gdzie drzewa Kakaowca kołyszą się w delikatnym wietrze, rozwija się historia transformacji – historia partnerstwa, wytrwałości i mocy Kakao w zmienianiu życia.
Cieszymy się, że możemy być świadkami tego jak rolnicy i społeczności, w których żyją, podnoszą się, umocnieni i zjednoczeni, ku przyszłości pełnej możliwości.
Wszelkie informacje i zdjęcia dzięki uprzejmości Esco Kivu Sarl