admin

Smaczne, przygotowane w domu Kakao do picia jest idealnym napojem, który z łatwością może zastąpić deser lub podwieczorek. +Kakao jest doskonałe zamiast kolacji czy śniadania (z dodatkiem ekstra tłuszczu w postaci masła orzechowego- mniam!), a wyjątkowo wyśmienicie smakuje podane na zimowe wieczory, kiedy chcemy się ogrzać kubkiem czegoś aromatycznego (koniecznie dodaj szczyptę chilli!). Jeśli zastanawiasz się, jak zrobić […]

Czy Kakao kojarzy Ci się z dzieciństwem? Czy jest to napój, który podawała Ci mama bądź babcia? A może kojarzy Ci się z obrazkiem dziewczyny siedzącej na oknie, wpatrzonej w dal, w ciepłych skarpetach i swetrze… Ach, rozmarzyłam się! Jakiekolwiek by nie były Twoje asocjacje, w tym miejscu chcę zabrać Cię w świat ziaren kakaowca.

Kakao docenili już tysiące lat temu Majowie czy Aztekowie. Poznali jego zbawienny wpływ na zdrowie, a sam wywar na bazie nasion kakaowca został nazwany napojem bogów. Zastanawiasz się, co o tym zadecydowało? Jesteś ciekawy, jakie właściwości kakao sprawiają, że jest ono tak wyjątkowe? Zapraszamy do lektury! Co to jest kakao? Jakie ma właściwości? Kakao powstaje